vedella, croquetes, ou ferrat i patates fregides
vedella, croquetes, ou ferrat i patates fregides
Plats a la carta. Plats combinats
- ca vedella, croquetes, ou ferrat i patates fregides
- es ternera, croquetas, huevo frito y patatas fritas
- fr veau, croquettes, oeuf sur le plat et frites
- it vitello, crocchette, uovo fritto e patate fritte
- en veal, croquettes, fried egg and chips
- de Kalbfleisch, Kroketten, Spiegelei und Pommes frites
Plats a la carta. Plats combinats
ventall de peix fumat amb pa torrat
ventall de peix fumat amb pa torrat
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventall de peix fumat amb pa torrat
- es abanico de pescado ahumado con pan tostado
- fr éventail de poisson fumé au pain grillé
- it ventaglio di pesce affumicato con pane tostato
- en range of smoked fish with toasted bread
- de Fächer mit Räucherfisch und geröstetem Brot
Plats a la carta. Peix i marisc
ventre i llengua de porc
ventre i llengua de porc
Plats a la carta. Carn
- ca ventre i llengua de porc
- es callos y lengua de cerdo
- fr tripes et langue de porc
- it trippa e lingua di maiale
- en pork's belly and tongue
- de Schweinsmagen und -zunge
Plats a la carta. Carn
ventresca
ventresca
Plats a la carta. Carn
- ca ventresca
- es ventresca
- fr ventrèche
- it pancetta
- en bacon
- de Bauchspeck
Plats a la carta. Carn
ventresca de tonyina amb cabdells i crema de vinagre de Mòdena
ventresca de tonyina amb cabdells i crema de vinagre de Mòdena
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventresca de tonyina amb cabdells i crema de vinagre de Mòdena
- es ventresca de atún con cogollos y crema de vinagre de Módena
- fr ventrèche de thon aux coeurs de laitue et à la crème de vinaigre de Modena
- it ventresca di tonno con cuori di lattuga e crema di aceto di Modena
- en tuna belly with lettuce hearts and vinegar of Modena cream
- de Thunfischinnereien mit Kopfsalat und Balsamessigcreme
Plats a la carta. Peix i marisc
ventresca de tonyina amb escabetx de cava
ventresca de tonyina amb escabetx de cava
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventresca de tonyina amb escabetx de cava
- es ventresca de atún con escabeche de cava
- fr ventrèche de thon à l'escabèche de cava
- it ventresca di tonno marinata al cava
- en tuna belly with cava pickle
- de Bauchfleisch von Thunfisch mit Cavamarinade
Plats a la carta. Peix i marisc
ventresca de tonyina d'almadrava torrada amb amanida
ventresca de tonyina d'almadrava torrada amb amanida
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventresca de tonyina d'almadrava torrada amb amanida
- es ventresca de atún de almadraba asada con ensalada
- fr ventrèche de thon de madrague rôti à la salade
- it ventresca di tonno di tonnara tostata con insalata
- en roast tuna belly with salad
- de gebratenes Bauchfleisch vom frischem Thunfisch mit Salat
Plats a la carta. Peix i marisc
ventresca de tonyina en oli d'oliva
ventresca de tonyina en oli d'oliva
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventresca de tonyina en oli d'oliva
- es ventresca de atún en aceite de oliva
- fr ventrèche de thon à l'huile d'olive
- it ventresca di tonno all'olio d'oliva
- en tuna belly in olive oil
- de Bauchfleisch vom Thunfisch in Olivenöl
Plats a la carta. Peix i marisc
ventresca de tonyina marinada amb soja
ventresca de tonyina marinada amb soja
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca ventresca de tonyina marinada amb soja
- es ventresca de atún marinada con soja
- fr ventrèche de thon mariné à la soja
- it ventresca di tonno marinato alla soia
- en tuna belly marinated with soya
- de Bauchfleisch vom Thunfisch mit Sojamarinade
Plats a la carta. Peix i marisc
verat a la brasa
verat a la brasa
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca verat a la brasa
- es caballa a la brasa
- fr maquereau grillé sur la braise
- it sgombro alla brace
- en charcoal-grilled mackerel
- de Makrele vom Rost
Plats a la carta. Peix i marisc