fosfat de tripotassi - Lèxic d'additius alimentaris

• ca  fosfat de tripotassi, n m
• es  fosfato de tripotasio
• fr  phosphate de tripotassium
• en  tripotassium phosphate
• cod  E 340 iii)

Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant