fosfat de trisodi - Lèxic d'additius alimentaris

• ca  fosfat de trisodi, n m
• es  fosfato de trisodio
• fr  phosphate de trisodium
• en  trisodium phosphate
• cod  E 339 iii)

Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant