Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

fesolet - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  fesolet, n m
  • ca  banyolí, n m sin. compl.
  • ca  monget, n m sin. compl.

Definition
Llegum més petit que la mongeta i que es cou més de pressa. Se sol menjar sol, amanit amb oli o passat per la paella amb llard. No resulta ni per a les cassolades, com les mongetes, ni per a cap mena de potatge.