Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

salsa Bontemps - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  salsa Bontemps, n f
  • es  salsa Bontemps
  • fr  sauce Bontemps

Definition
Salsa preparada amb sidra, velouté gras, mantega i mostassa. Indicada per a carns a la brasa.