pagellida - Argot culinari i gastronòmic

Mol·lusc marí de 3 a 7 cm de diàmetre, amb la closca cònica, sense orifici i sense estrat de nacre. La seva carn és saborosa però coriàcia. Es pot menjar crua o cuita, amb llimona o sense, i pot guarnir un arròs o una sopa; en tot cas, ha de ser molt fresca, ja que com tots els mariscs es passa molt de pressa. Temporada: agost i setembre.