Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari de química (històric complet)

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  cianur, n m
  • es  cianuro
  • en  cyanide
  • for  −C≡N

Química orgànica

Definition
Anió derivat de la desprotonació de l'^àcid cianhídric^.

Note

  • Amb els metalls més electropositius, forma compostos iònics. També forma compostos covalents, com les sals amb metalls més nobles. Fins i tot forma complexos, generalment molt estables, amb els metalls de transició. Les sals iòniques alcalines són verinoses, ja que en ser ingerides regeneren l'àcid cianhídric.
  • ca  cianur de potassi, n m
  • ca  cianur potàssic, n m
  • es  cianuro de potasio
  • es  cianuro potásico
  • en  potassium cyanide
  • for  KCN

Química inorgànica

Definition
Sal de cianur i potassi que es presenta en forma de pols blanca, extremadament tòxica tant per ingestió com per contacte amb la pell o per inhalació.

Note

  • En contacte amb àcids desprèn cianur d'hidrogen gas, també extremadament tòxic. L'ús principal del cianur de potassi, o de la corresponent sal de sodi, és en mineria per a l'extracció de metalls poc reactius i molt valuosos, com per exemple l'or, segons 4 Au + 8 CN− + 2 H2O + O2 <fletxa dreta> 4 [Au(CN)2]− + 4 OH−. Si aquest procés no es fa sota els controls de seguretat més estrictes, qualsevol vessament o contaminació pot ocasionar desastres humans i ecològics de conseqüències molt greus.
  • ca  cianur de potassi, n m
  • ca  cianur potàssic, n m
  • es  cianuro de potasio
  • es  cianuro potásico
  • en  potassium cyanide
  • for  KCN

Química inorgànica

Definition
Sal de cianur i potassi que es presenta en forma de pols blanca, extremadament tòxica tant per ingestió com per contacte amb la pell o per inhalació.

Note

  • En contacte amb àcids desprèn cianur d'hidrogen gas, també extremadament tòxic. L'ús principal del cianur de potassi, o de la corresponent sal de sodi, és en mineria per a l'extracció de metalls poc reactius i molt valuosos, com per exemple l'or, segons 4 Au + 8 CN− + 2 H2O + O2 <fletxa dreta> 4 [Au(CN)2]− + 4 OH−. Si aquest procés no es fa sota els controls de seguretat més estrictes, qualsevol vessament o contaminació pot ocasionar desastres humans i ecològics de conseqüències molt greus.
  • ca  ciclització, n f
  • ca  ciclació, n f sin. compl.
  • es  ciclación
  • es  ciclización
  • en  cyclisation
  • en  cyclization

Química orgànica

Definition
Transformació d'una cadena oberta en una de tancada o anell.

Note

  • Tot i que són diverses les reaccions que permeten obtenir compostos orgànics cíclics, sovint es tracta de reaccions intramoleculars. Un exemple de ciclotzació és la ^reacció de Diels-Alder^, que permet obtenir un ciclohexè a partir d'un ^diè^ i un ^dienòfil^. Els compostos difuncionals poden ciclitzar per processos que comprenen sovint reaccions de condensació-eliminació, com la síntesi d'una lactona o la síntesi de l'anhídrid ftàlic per oxidació de l'o-xilè. En aquest cas, però, és l'àcid ftàlic, intermedi de reacció, el que dóna ciclització.
  • ca  ciclamat, n m
  • es  ciclamato
  • en  cyclamate

Química industrial

Definition
Edulcorant sintètic derivat de l'àcid ciclàmic amb un poder edulcorant de 35. El més usat és el ciclamat de sodi. Va ser desenvolupat l'any 1937, però s'han anat abandonant en ser potencialment cancerígens.
  • ca  cicle Claude, n m
  • ca  cicle de Claude, n m
  • ca  procés Claude, n m
  • es  ciclo Claude
  • es  proceso Claude
  • en  Claude cycle
  • en  Claude process

Química industrial

Definition
Procés de liqüefacció d'un gas que expansiona el gas comprimit i fred en una màquina tèrmica i aprofita parcialment l'energia consumida en la compressió. El cicle Claus és similar al cicle Linde, ja que el gas es comprimeix i es refreda amb aigua o salmorra, i posteriorment amb un cicle frigorífic convencional d'amoníac. Bescanvia també calor amb el gas no liquat que s'està recirculant. Un cop comprimit i fred, s'expansiona en una turbina en què l'^entropia^ es manté aproximadament constant. D'aquesta manera es recupera parcialment l'energia de la compressió. La baixa temperatura a què s'arriba liqua parcialment el gas. La fracció no liquada retorna al començament del cicle i bescanvia calor amb el gas d'entrada ja fred, i s'aprofita així millor l'energia. El cicle Claude és energèticament millor que el cicle Linde, però mecànicament és més complex. Ambdós processos s'usen per a la liqüefacció de l'aire abans de la seva destil•lació per a obtenir-ne oxigen, nitrogen i gasos nobles, principalment l'argó. Aquest procés va ser dissenyat pel francès Claude el 1906.
  • ca  cicle Claus, n m
  • ca  procés Claus, n m
  • es  proceso Claus
  • en  Claus process

Química industrial

Definition
Procés d'obtenció de sofre per la reacció entre el diòxid de sofre i el sulfur d'hidrogen. Aquestes reaccions són <EXPRESSIÓ 4>. La primera reacció és la de combustió del sulfur d'hidrogen, i la segona és la de formació de sofre per oxidació i reducció, respectivament, dels dos compostos. El procés és continu i té lloc en fase gas, en un cremador dissenyat especialment per a aquest propòsit. Hi poden haver també moltes reaccions secundàries. Els gasos de sortida es refreden i condensa el sofre en forma líquida. El cicle Claus, amb variants del primitiu procés del segle XIX, és actualment molt usat en les refineries de petroli, en les quals els processos de depuració de les fraccions lleugeres, com la ^hidrodesulfuració^ o l'^hidrocraqueig^, subministren grans quantitats de sulfur d'hidrogen. Aquest gas corrosiu i contaminant és separat d'altres gasos mitjançant la seva absorció en ^unitats d'amines^. La posterior desorció mitjançant l'escalfament de l'amina proporciona el sulfur d'hidrogen. El cicle Claus és actualment la principal font mundial de sofre, la qual proporciona l'àcid sulfúric mitjançant el procés de contacte.
  • ca  cicle de Carnot, n m
  • es  ciclo de Carnot
  • en  Carnot cycle

Química física

Definition
Cicle termodinàmic realitzat per una ^màquina de Carnot^.

Note

  • Aquest cicle consta de quatre etapes: una expansió una expansió isotèrmica reversible en què el sistema absorbeix una quantitat de calor d'un focus calent a temperatura T2; una expansió adiabàtica reversible, de manera que el sistema es refreda fins a una temperatura T1 < T2; una compressió isotèrmica reversible en què el sistema cedeix una quantitat de calor a un focus fred a temperatura T1, i una compressió adiabàtica reversible, de manera que el sistema s'escalfa i torna a l'estat inicial a la temperatura inicial T2.
  • ca  cicle Claude, n m
  • ca  cicle de Claude, n m
  • ca  procés Claude, n m
  • es  ciclo Claude
  • es  proceso Claude
  • en  Claude cycle
  • en  Claude process

Química industrial

Definition
Procés de liqüefacció d'un gas que expansiona el gas comprimit i fred en una màquina tèrmica i aprofita parcialment l'energia consumida en la compressió. El cicle Claus és similar al cicle Linde, ja que el gas es comprimeix i es refreda amb aigua o salmorra, i posteriorment amb un cicle frigorífic convencional d'amoníac. Bescanvia també calor amb el gas no liquat que s'està recirculant. Un cop comprimit i fred, s'expansiona en una turbina en què l'^entropia^ es manté aproximadament constant. D'aquesta manera es recupera parcialment l'energia de la compressió. La baixa temperatura a què s'arriba liqua parcialment el gas. La fracció no liquada retorna al començament del cicle i bescanvia calor amb el gas d'entrada ja fred, i s'aprofita així millor l'energia. El cicle Claude és energèticament millor que el cicle Linde, però mecànicament és més complex. Ambdós processos s'usen per a la liqüefacció de l'aire abans de la seva destil•lació per a obtenir-ne oxigen, nitrogen i gasos nobles, principalment l'argó. Aquest procés va ser dissenyat pel francès Claude el 1906.
  • ca  cicle de Krebs, n m
  • ca  cicle de l'àcid cítric, n m sin. compl.
  • es  ciclo de Krebs
  • es  ciclo del ácido cítrico
  • en  citric acid cycle
  • en  Krebs cycle

Bioquímica

Definition
Via metabòlica oxidativa per la qual, a través de vuit reaccions, l'acetilcoenzim A s'oxida a CO<sub>2</sub> amb formació simultània d'energia metabòlica, i que constitueix el sistema final d'oxidació dels glícids, dels àcids grassos i d'alguns aminoàcids i que també permet la interconversió de determinats compostos; en el cas dels organismes eucariotes, el cicle de Krebs es desenvolupa a la matriu mitocondrial. El cicle, concretament, s'inicia amb la condensació entre oxalacetat i acetilcoenzim A. Aquest últim pot provenir essencialment del piruvat procedent de la glicòlisi o de la <beta grega minúscula>-oxidació dels àcids grassos. En cada cicle complet, es produeixen dos mols de CO<sub>2</sub>, tres de (NADH + H<sup>+</sup>) i un de FADH<sub>2</sub>. Els vuit equivalents reductors obtinguts es transmeten tot seguit a la cadena respiratòria que es desenvolupa a la membrana interna mitocondrial. El FAD forma part del complex enzimàtic de membrana de la succinat deshidrogenasa, la qual catalitza l'oxidació del succinat a fumarat en el cicle de l'àcid cítric, i constitueix alhora una de les baules de la cadena respiratòria, ja que li transmet a aquesta els equivalents reductors obtinguts. Finalment, al finalitzar un cicle s'obté un enllaç fosfat ric en energia, amb forma de GTP per als procariotes i animals, i d'ATP per als vegetals.