Back to top
forquilla de guisar forquilla de guisar

Fuente de la imagen del término

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  forquilla de guisar, n f
  • es  tenedor para cocido
  • fr  fourchette ragoût

<Utillatge de cuina>

Definición
Forquilla formada per dos, tres o quatre forquillons quadrats i còncaus, separats entre si, de mànec pla, que serveix per a remenar i agafar certes menges de cassoles, etc.