escaldat del blat

Fuente de la imagen del término

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  escaldat del blat, n m
  • ca  mal aire, n m sin. compl.
  • ca  solellada, n f sin. compl.
  • ca  solsit, n m sin. compl.

<Agricultura > Fitopatologia>

Definición
Afecció del blat i altres cereals que es deu a la maduració molt ràpida del gra per efecte de la calor.

Nota

  • Si el responsable és la calor del sol, se'n diu solellada i si ho és el vent, mal aire. Rep també altres noms que matisen el grau de l'escaldat: esblanqueït (el gra queda blanquinós), espantat, cuit, bullit, etc.