fosfoglicèrid

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2024. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
Per a obtenir més informació sobre el projecte, es pot consultar el portal terminològic de ciències de la salut DEMCAT <https://www.demcat.cat/ca>
.

ca fosfoglicèrid, n m
ca glicerilfosfàtid, n m sin. compl.
ca lípid amfipàtic, n m sin. compl.
ca lípid polar, n m sin. compl.

<Bioquímica i biologia molecular>, <Disciplines de suport > Química>

Definición

Nom genèric dels fosfolípids que contenen glicerol. Tenen un esquelet base constituït per una molècula de glicerol, que té un grup hidroxil unit amb un enllaç èster a l'àcid fosfòric i els altres dos, a dos àcids grassos. El fosfoglicèrid més elemental és l'àcid fosfatídic. Els altres grups de fosfoglicèrids consten del radical àcid fosfatídic (fosfatidil) esterificat amb un alcohol, generalment nitrogenat. Són un dels components principals de les membranes cel·lulars.