Back to top

Cercaterm

Buscador del conjunto de fichas terminológicas que TERMCAT pone a disposición pública. 

Si necesitan más información, pueden dirigirse al Servicio de Consultas (es necesario registrarse previamente).

Resultados para la búsqueda "menjar" dentro de todas las áreas temáticas

ecogastronomia ecogastronomia

<Alimentació > Tendències alimentàries>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de les tendències alimentàries [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/284>

  • ca  ecogastronomia, n f
  • ca  menjar lent, n m
  • es  comida lenta, n f
  • es  ecogastronomía, n f
  • fr  écogastronomie, n f
  • it  ecogastronomia, n f
  • it  slow food, n m
  • en  ecogastronomy, n
  • en  slow food, n

<Tendències alimentàries>

Definición
Corrent que promou el plaer de menjar de manera sana i variada, la gastronomia tradicional basada en productes artesans, sobretot ecològics, de temporada i de proximitat, i també la preservació del patrimoni alimentari local.

Nota

  • L'ecogastronomia va néixer a Itàlia al final de la dècada dels 80 de segle XX, i és promoguda per una organització internacional anomenada Slow Food.
ecogastronomia ecogastronomia

<Ciències de la salut>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de les tendències alimentàries [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/284>

  • ca  ecogastronomia, n f
  • ca  menjar lent, n m
  • es  comida lenta, n f
  • es  ecogastronomía, n f
  • fr  écogastronomie, n f
  • it  ecogastronomia, n f
  • it  slow food, n m
  • en  ecogastronomy, n
  • en  slow food, n

<Tendències alimentàries>

Definición
Corrent que promou el plaer de menjar de manera sana i variada, la gastronomia tradicional basada en productes artesans, sobretot ecològics, de temporada i de proximitat, i també la preservació del patrimoni alimentari local.

Nota

  • L'ecogastronomia va néixer a Itàlia al final de la dècada dels 80 de segle XX, i és promoguda per una organització internacional anomenada Slow Food.
ecogastronomia ecogastronomia

<Alimentació>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  ecogastronomia, n f
  • ca  menjar lent, n m
  • es  comida lenta, n f
  • es  ecogastronomía, n f
  • fr  écogastronomie, n f
  • it  ecogastronomia, n f
  • it  slow food, n m
  • en  ecogastronomy, n
  • en  slow food, n

<Alimentació>

Definición
Corrent que promou el plaer de menjar de manera sana i variada, la gastronomia tradicional basada en productes artesans, sobretot ecològics, de temporada i de proximitat, i també la preservació del patrimoni alimentari local.

Nota

  • L'ecogastronomia va néixer a Itàlia al final de la dècada dels 80 de segle XX, i és promoguda per una organització internacional anomenada Slow Food.
ecogastronomia ecogastronomia

<Lleure. Turisme > Hoteleria i turisme>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

AGÈNCIA CATALANA DE TURISME; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>

  • ca  ecogastronomia, n f
  • ca  menjar lent, n m
  • es  comida lenta, n f
  • es  ecogastronomía, n f
  • fr  écogastronomie, n f
  • en  ecogastronomy, n
  • en  slow food, n
  • de  Öko-Gastronomie, n f
  • de  Slow Food, n n
  • de  Slowfood, n n

<Turisme > Gastronomia i restauració>

Definición
Corrent que promou el plaer de menjar de manera sana i variada, la gastronomia tradicional basada en productes artesans, sobretot ecològics, de temporada i de proximitat, i també la preservació del patrimoni alimentari local.

Nota

  • L'ecogastronomia va néixer a Itàlia al final de la dècada dels 80 de segle XX, i és promoguda per una organització internacional anomenada Slow Food.
esparreguera boscana esparreguera boscana

<Ciències de la vida>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

VALLÈS, Joan (dir.). Noms de plantes: Corpus de fitonímia catalana [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/191/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de plantes vasculars autòctones i de plantes vasculars exòtiques amb interès comercial, cultural o científic.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes del diccionari normatiu o bé, en cas de no haver-n'hi, primeres formes alfabètiques.
- Sinònims complementaris: Formes recollides com a sinònimes en el diccionari normatiu.
- Altres sinònims: Formes no documentades en el diccionari normatiu que compleixen la normativa.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

Les denominacions procedeixen d'un corpus de més de tres-centes obres botàniques publicades entre el 1871 i el 2013, entre les quals destaca com a punt de partida Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans.

Respecte a les obres originals, s'han revisat les denominacions catalanes i s'han estandarditzat els noms científics.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  esparreguera boscana, n f
  • ca  espàrec, n m alt. sin.
  • ca  espàrec silvestre, n m alt. sin.
  • ca  espàrecs, n m pl alt. sin.
  • ca  espareguera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera borda, n f alt. sin.
  • ca  espareguera boscana, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de ca, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  espareguera fonollera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera ruca, n f alt. sin.
  • ca  espareguera rucà, n f alt. sin.
  • ca  espareguera vera, n f alt. sin.
  • ca  espàrgol, n m alt. sin.
  • ca  espàrgol (turió), n m alt. sin.
  • ca  espargolera, n f alt. sin.
  • ca  espargolera de bosc, n f alt. sin.
  • ca  espàrgols, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrec, n m alt. sin.
  • ca  espàrrec (turió), n m alt. sin.
  • ca  espàrrec bord, n m alt. sin.
  • ca  espàrrec boscà (turió), n m alt. sin.
  • ca  espàrrecs boscans, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de bosc, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de ca, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de marge, n m pl alt. sin.
  • ca  esparreguera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda basta, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera d'ombra, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de bosc, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de ca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de garriga, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera fonollera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera garriguenca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera punxosa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera ruca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera vera, n f alt. sin.
  • ca  tarreguera, n f alt. sin.
  • ca  aspàrgol, n m var. ling.
  • ca  asparraguera, n f var. ling.
  • ca  asparraguera borda basta, n f var. ling.
  • ca  asparraguera vera, n f var. ling.
  • ca  aspàrrec, n m var. ling.
  • ca  aspàrrec bord, n m var. ling.
  • ca  asparreguera, n f var. ling.
  • ca  espargo, n m var. ling.
  • ca  esparguera, n f var. ling.
  • ca  espargulera, n f var. ling.
  • ca  espàrguls, n m pl var. ling.
  • ca  esparraguera, n f var. ling.
  • ca  esparraguera boscana, n f var. ling.
  • nc  Asparagus acutifolius L.

<Botànica > liliàcies>

esparreguera boscana esparreguera boscana

<Botànica>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

VALLÈS, Joan (dir.). Noms de plantes: Corpus de fitonímia catalana [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/191/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de plantes vasculars autòctones i de plantes vasculars exòtiques amb interès comercial, cultural o científic.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes del diccionari normatiu o bé, en cas de no haver-n'hi, primeres formes alfabètiques.
- Sinònims complementaris: Formes recollides com a sinònimes en el diccionari normatiu.
- Altres sinònims: Formes no documentades en el diccionari normatiu que compleixen la normativa.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

Les denominacions procedeixen d'un corpus de més de tres-centes obres botàniques publicades entre el 1871 i el 2013, entre les quals destaca com a punt de partida Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans.

Respecte a les obres originals, s'han revisat les denominacions catalanes i s'han estandarditzat els noms científics.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  esparreguera boscana, n f
  • ca  espàrec, n m alt. sin.
  • ca  espàrec silvestre, n m alt. sin.
  • ca  espàrecs, n m pl alt. sin.
  • ca  espareguera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera borda, n f alt. sin.
  • ca  espareguera boscana, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de ca, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  espareguera fonollera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera ruca, n f alt. sin.
  • ca  espareguera rucà, n f alt. sin.
  • ca  espareguera vera, n f alt. sin.
  • ca  espàrgol, n m alt. sin.
  • ca  espàrgol (turió), n m alt. sin.
  • ca  espargolera, n f alt. sin.
  • ca  espargolera de bosc, n f alt. sin.
  • ca  espàrgols, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrec, n m alt. sin.
  • ca  espàrrec (turió), n m alt. sin.
  • ca  espàrrec bord, n m alt. sin.
  • ca  espàrrec boscà (turió), n m alt. sin.
  • ca  espàrrecs boscans, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de bosc, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de ca, n m pl alt. sin.
  • ca  espàrrecs de marge, n m pl alt. sin.
  • ca  esparreguera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda basta, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera d'ombra, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de bosc, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de ca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de garriga, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera fonollera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera garriguenca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera punxosa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera ruca, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera vera, n f alt. sin.
  • ca  tarreguera, n f alt. sin.
  • ca  aspàrgol, n m var. ling.
  • ca  asparraguera, n f var. ling.
  • ca  asparraguera borda basta, n f var. ling.
  • ca  asparraguera vera, n f var. ling.
  • ca  aspàrrec, n m var. ling.
  • ca  aspàrrec bord, n m var. ling.
  • ca  asparreguera, n f var. ling.
  • ca  espargo, n m var. ling.
  • ca  esparguera, n f var. ling.
  • ca  espargulera, n f var. ling.
  • ca  espàrguls, n m pl var. ling.
  • ca  esparraguera, n f var. ling.
  • ca  esparraguera boscana, n f var. ling.
  • nc  Asparagus acutifolius L.

<Botànica > liliàcies>

esparreguera marina esparreguera marina

<Ciències de la vida>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

VALLÈS, Joan (dir.). Noms de plantes: Corpus de fitonímia catalana [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/191/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de plantes vasculars autòctones i de plantes vasculars exòtiques amb interès comercial, cultural o científic.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes del diccionari normatiu o bé, en cas de no haver-n'hi, primeres formes alfabètiques.
- Sinònims complementaris: Formes recollides com a sinònimes en el diccionari normatiu.
- Altres sinònims: Formes no documentades en el diccionari normatiu que compleixen la normativa.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

Les denominacions procedeixen d'un corpus de més de tres-centes obres botàniques publicades entre el 1871 i el 2013, entre les quals destaca com a punt de partida Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans.

Respecte a les obres originals, s'han revisat les denominacions catalanes i s'han estandarditzat els noms científics.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  esparreguera marina, n f
  • ca  espareguera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera bona, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  espareguera marina, n f alt. sin.
  • ca  espareguera vera, n f alt. sin.
  • ca  espàrrec bord, n m alt. sin.
  • ca  esparreguera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de marge, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de punxa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de secà, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera punxosa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera vera, n f alt. sin.
  • ca  asparraguera, n f var. ling.
  • ca  asparraguera de marge, n f var. ling.
  • ca  asparreguera de punxa, n f var. ling.
  • ca  asparreguera punxosa, n f var. ling.
  • nc  Asparagus horridus L. in Murray
  • nc  Asparagus stipularis Forssk. var. ling.

<Botànica > liliàcies>

esparreguera marina esparreguera marina

<Botànica>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

VALLÈS, Joan (dir.). Noms de plantes: Corpus de fitonímia catalana [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/191/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de plantes vasculars autòctones i de plantes vasculars exòtiques amb interès comercial, cultural o científic.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes del diccionari normatiu o bé, en cas de no haver-n'hi, primeres formes alfabètiques.
- Sinònims complementaris: Formes recollides com a sinònimes en el diccionari normatiu.
- Altres sinònims: Formes no documentades en el diccionari normatiu que compleixen la normativa.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

Les denominacions procedeixen d'un corpus de més de tres-centes obres botàniques publicades entre el 1871 i el 2013, entre les quals destaca com a punt de partida Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans.

Respecte a les obres originals, s'han revisat les denominacions catalanes i s'han estandarditzat els noms científics.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  esparreguera marina, n f
  • ca  espareguera, n f alt. sin.
  • ca  espareguera bona, n f alt. sin.
  • ca  espareguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  espareguera marina, n f alt. sin.
  • ca  espareguera vera, n f alt. sin.
  • ca  espàrrec bord, n m alt. sin.
  • ca  esparreguera, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera borda, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de marge, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de menjar, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de punxa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera de secà, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera punxosa, n f alt. sin.
  • ca  esparreguera vera, n f alt. sin.
  • ca  asparraguera, n f var. ling.
  • ca  asparraguera de marge, n f var. ling.
  • ca  asparreguera de punxa, n f var. ling.
  • ca  asparreguera punxosa, n f var. ling.
  • nc  Asparagus horridus L. in Murray
  • nc  Asparagus stipularis Forssk. var. ling.

<Botànica > liliàcies>

fetitxisme del menjar fetitxisme del menjar

<Ciències socials > Sexualitat. Erotisme>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de la sexualitat i l'erotisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2018. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/262/>

  • ca  fetitxisme del menjar, n m
  • ca  sitofília, n f sin. compl.
  • es  sitofilia, n f
  • fr  sitophilie, n f
  • en  food fetish, n
  • en  food play, n
  • en  sitophilia, n

<Sexualitat i erotisme > Pràctiques sexuals>

Definición
Fetitxisme en què s'utilitzen aliments per a obtenir o augmentar el plaer sexual.
fetitxisme del menjar fetitxisme del menjar

<Ciències de la salut>

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de la sexualitat i l'erotisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2018. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/262/>

  • ca  fetitxisme del menjar, n m
  • ca  sitofília, n f sin. compl.
  • es  sitofilia, n f
  • fr  sitophilie, n f
  • en  food fetish, n
  • en  food play, n
  • en  sitophilia, n

<Sexualitat i erotisme > Pràctiques sexuals>

Definición
Fetitxisme en què s'utilitzen aliments per a obtenir o augmentar el plaer sexual.