Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

Diccionari de veterinària i ramaderia

Presentación
ullerada ullerada

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races ovines > Aptitud: carn i llana

  • ca  serraneta
  • ca  trepada
  • ca  ullerada
  • es  ojalada
  • es  ojinegra
  • fr  ojalada
  • en  Ojalada

Veterinària i ramaderia > Etnologia > Races ovines > Aptitud: carn i llana

Definición
Raça ovina originària de les àrees properes al sud de l'Aragó que s'estén fins a les comarques del nord de Tarragona, rústica, d'aptitud càrnia, de llana entrefina, mediolínia i eumètrica que es caracteritza per les orelles horitzontals, el coll llarg i les pigmentacions centrífugues a les orelles, els ulls, el morro i la part distal de les extremitats.
ullerat -ada ullerat -ada

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Colors i particularitats

  • ca  ullerat -ada, adj
  • es  ojalada [ovelles]

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Colors i particularitats

Definición
Dit dels quadrúpedes que tenen el pelatge al voltant dels ulls d'un color diferent de la resta del cos.

Nota

  • S'aplica, especialment, a les ovelles i les cabres.
ulleres ulleres

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Colors i particularitats

  • ca  ulleres, n f pl
  • es  anteojos

Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Colors i particularitats

Definición
Marca blanca que tenen alguns gossos al voltant dels ulls.
ultracongelació ultracongelació

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  sobrecongelació, n f
  • ca  ultracongelació, n f sin. compl.
  • es  sobrecongelación
  • es  ultracongelación
  • fr  surgélation
  • en  deep freezing
  • en  quick freezing

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definición
Congelació molt ràpida efectuada a una temperatura molt baixa, per sota dels -18°C, a la qual són sotmesos els aliments que cal conservar durant un període de temps no gaire llarg abans del seu consum o transformació.
ultrafiltració ultrafiltració

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  ultrafiltració, n f
  • ca  microfiltració, n f sin. compl.
  • es  microfiltración
  • es  ultrafiltración
  • fr  ultrafiltration
  • en  microfiltration
  • en  ultrafiltration

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definición
Tractament aplicat a determinats aliments líquids que consisteix a fer-los passar a través d'una membrana amb porus molt petits per tal d'eliminar-ne les impureses i els microorganismes i, d'aquesta manera, assegurar-ne la conservació i millorar-ne el valor nutritiu i l'aspecte físic.
ultrapasteurització ultrapasteurització

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

  • ca  esterilització UHT, n f
  • ca  ultrapasteurització, n f sin. compl.
  • es  esterilización UHT
  • es  ultrapasteurización
  • fr  stérilisation UHT
  • fr  ultrapasteurisation
  • en  UHT sterilization
  • en  ultrapasteurization

Veterinària i ramaderia > Bromatologia

Definición
Esterilització de la llet sotmetent-la a escalfament directe o indirecte a temperatures compreses entre 135º i 150ºC durant 2-5 segons.

Nota

  • 1. Algunes fonts distingeixen entre esterilització UHT i ultrapasteurització i apliquen la forma ultrapasteurització (i la forma anàloga en altres llengües) a una pasteurització elevada, feta a temperatures entre 75 °C i 100 °C.
  • 2. Quan l'esterilització UHT es fa per contacte directe de l'aliment amb vapor d'aigua s'anomena uperització.
  • 3. La sigla UHT de esterilització UHT prové de l'anglès ultra-high temperature.
umbilicació umbilicació

Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia

  • ca  umbilicació, n f
  • es  umbilicación
  • fr  ombilication
  • en  umbilication

Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia

Definición
Depressió semblant al melic.
Uncinaria Uncinaria

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Parasitologia

  • ca  Uncinaria

Veterinària i ramaderia > Agents patògens > Parasitologia

Definición
Gènere de nematodes paràsits de la superfamília Ancylostomatoidea.

Nota

  • L'espècie més important d'aquest gènere és Uncinaria stenocephala (de cicle directe, transmesa per via fecal-oral, localitzada -en l'estadi adult- a l'intestí prim dels gossos i agent d'ancilostomatidosi).
ungla ungla

Veterinària i ramaderia > Morfologia > Regions anatòmiques > Quadrúpedes

  • ca  ungla, n f
  • es  uña
  • fr  ongle
  • en  claw

Veterinària i ramaderia > Morfologia > Regions anatòmiques > Quadrúpedes

ungla ungla

Veterinària i ramaderia > Morfologia > Regions anatòmiques > Aviram

  • ca  ungla, n f
  • es  uña
  • fr  griffe
  • en  claw

Veterinària i ramaderia > Morfologia > Regions anatòmiques > Aviram