lignina
lignina
- ca lignina, n f
- es lignina
- fr lignine
- en lignin
Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació
Definición
Cinquena fracció resultant del mètode d'anàlisi de Van Soest que pretén indicar el contingut indigerible d'un aliment, i que s'obté digerint-lo amb àcid sulfúric.
Nota
- Aquesta cinquena fracció pretén indicar bàsicament el contingut de lignina, que és la substància que es diposita en la cel·lulosa de les parets cel·lulars dels vegetals.
