banquet - Argot culinari i gastronòmic

Àpat fastuós o solemne que reuneix un gran nombre de comensals amb motiu d'una gran festa o d'un esdeveniment notable de la vida social o política. Tenint en compte la gran quantitat de plats que cal preparar i servir, el banquet no sol ser d'una gran exquisidesa gastronòmica. La paraula, que data del segle XIV, procedeix de l'italià banchetto, 'banc petit', en el qual s'asseien els convidats.