Vuelva a la lista de diccionarios online

Química física (treball)

Presentación

Búsqueda básica

Búsqueda avanzada

  • ca  viscosímetre rotatori, n m
  • es  viscosímetro rotatorio, n m
  • en  rotational viscometer, n
  • en  rotational viscosimeter, n

Química física

Definición
Viscosímetre en el qual un eix gira a velocitat constant dins d'un cilindre que conté el líquid que es vol analitzar.

Nota

  • A partir de la força de fregament que oposa el líquid que es vol analitzar dins el cilindre, el viscosímetre rotatori permet calcular-ne la viscositat.

    El viscosímetre rotatori és el viscosímetre més emprat per a fluids no newtonians, ja que variant-ne la forma i dimensions de l'eix es poden mesurar viscositats fins a 106 cP.
  • ca  viscositat, n f
  • ca  viscositat dinàmica, n f sin. compl.
  • es  viscosidad, n f
  • es  viscosidad dinámica, n f
  • en  dynamic viscosity, n
  • en  viscosity, n
  • sbl  η

Química física

Definición
Propietat que caracteritza la resistència d'un fluid a moure's com a conseqüència de les col·lisions entre molècules i de les forces intermoleculars.

Nota

  • La viscositat dels gasos és molt inferior a la dels líquids i augmenta amb la temperatura, mentre que la dels líquids disminueix en augmentar la temperatura.

    La viscositat dels líquids es mesura amb un viscosímetre.

    Segons la llei de la viscositat de Newton, les unitats de mesura de la viscositat en el sistema internacional d'unitats són quilogram partit per metre i segon, kg m−1 s−1, encara que habitualment es dona en centipoises (100 cP = 1 P = 10−1 kg m−1 s−1).
  • ca  viscositat cinemàtica, n f
  • es  viscosidad cinemática, n f
  • en  kinematic viscosity, n
  • sbl  ν

Química física

Definición
Relació entre la viscositat d'un fluid i la seva densitat un cop fixada la temperatura.

Nota

  • Matemàticament, la viscositat cinemàtica ve donada per ν = η / ρ.

    Les unitats de mesura de la viscositat cinemàtica en el sistema internacional d'unitats són metre quadrat partit per segon, m2 s−1, encara que usualment s'empra el centistokes (100 cSt = 1 St = 10−4 m2 s−1).
  • ca  viscositat, n f
  • ca  viscositat dinàmica, n f sin. compl.
  • es  viscosidad, n f
  • es  viscosidad dinámica, n f
  • en  dynamic viscosity, n
  • en  viscosity, n
  • sbl  η

Química física

Definición
Propietat que caracteritza la resistència d'un fluid a moure's com a conseqüència de les col·lisions entre molècules i de les forces intermoleculars.

Nota

  • La viscositat dels gasos és molt inferior a la dels líquids i augmenta amb la temperatura, mentre que la dels líquids disminueix en augmentar la temperatura.

    La viscositat dels líquids es mesura amb un viscosímetre.

    Segons la llei de la viscositat de Newton, les unitats de mesura de la viscositat en el sistema internacional d'unitats són quilogram partit per metre i segon, kg m−1 s−1, encara que habitualment es dona en centipoises (100 cP = 1 P = 10−1 kg m−1 s−1).
  • ca  viscositat específica, n f
  • es  viscosidad específica, n f
  • en  specific viscosity, n
  • sbl  ηesp

Química física

Definición
Funció de la viscositat emprada en l'estudi de solucions que ve donada per ηesp = ηrel − 1, en què ηrel és la viscositat relativa de la solució.
  • ca  viscositat intrínseca, n f
  • es  viscosidad intrínseca, n f
  • en  intrinsic viscosity, n
  • sbl  [η]

Química física

Definición
Funció de la viscositat emprada en l'estudi de solucions que ve donada per [η] = $\lim_{c\to 0}$ ηesp / c, en què c és la concentració de la solució i ηesp és la viscositat específica.

Nota

  • Les unitats de la viscositat intrínseca són les inverses a les de la concentració de la solució.

    La viscositat intrínseca és una magnitud important en l'estudi de les solucions de macromolècules, ja que està relacionada amb la massa molar.
  • ca  viscositat relativa, n f
  • es  viscosidad relativa, n f
  • en  relative viscosity, n
  • en  viscosity ratio, n
  • sbl  ηrel

Química física

Definición
Relació entre la viscositat d'una solució i la viscositat del dissolvent.

Nota

  • La viscositat relativa ve donada per ηrel = η / ηs, en què η és la viscositat de la solució i ηs és la viscositat del dissolvent.
  • ca  volum, n m
  • es  volumen, n m
  • en  volume, n

Química física

Definición
Variable extensiva que indica l'espai que ocupa un sistema.

Nota

  • Respecte al bescanvi d'energia en forma de treball pressió-volum, la variable conjugada del volum és la pressió.

    Encara que la unitat de mesura del volum en el sistema internacional d'unitats és el metre cúbic, m3, habitualment s'utilitza el litre (1 l = 1 dm3 = 10-3 m3).
  • ca  volum de mescla, n m
  • es  volumen de mezcla, n m
  • en  volume of mixing, n

Química física

Definición
Magnitud de mescla que expressa la variació del volum d'una mescla respecte de la suma dels volums dels seus components purs a la mateixa pressió i temperatura.

Nota

  • El volum de mescla s'expressa com $\Delta_{mix} V = \sum \left[ n_i \left( \overline{V}_i - V^{*}_{m,i} \right) \right]$, en què $\overline{V}_i$ i $V^{*}_{m,i}$ representen el volum molar parcial i el volum molar del component pur, respectivament.

    Per a una mescla ideal, el volum molar parcial coincideix amb el seu valor en estat pur, $\overline{V}^{id}_{m,i} = V^{*}_{m,i}$, ja que les interaccions intermoleculars no canvien tant si cadascuna de les espècies està en fase pura com si està en mescla i, per tant, el volum de mescla ideal s'anul·la.
  • ca  volum molar, n m
  • es  volumen molar, n m
  • en  molar volume, n
  • sbl  Vm

Química física

Definición
Magnitud molar associada a la variable intensiva que indica el volum d'un sistema per mol.

Nota

  • Si un sistema està format per una substància, el volum molar s'expressa com Vm = V / n, en què n indica la quantitat de substància del sistema.

    Si la substància és el component i-èsim d'una mescla, el volum molar és representat per $V^{*}_{m,i}$ i indica el volum molar del component i-èsim pur.