bacallà a la mediterrània
bacallà a la mediterrània
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà a la mediterrània
- es bacalao a la mediterránea
- fr cabillaud à la méditerranéenne
- it baccalà alla mediterranea
- en cod Mediterranean style
- de Stockfisch auf mediterrane Art
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà a la planxa amb ceba confitada
bacallà a la planxa amb ceba confitada
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà a la planxa amb ceba confitada
- es bacalao a la plancha con cebolla confitada
- fr morue grillé aux oignons confits
- it baccalà alla piastra con cipolla confit
- en grilled cod with confit onions
- de Stockfisch vom Blech mit eingelegten Zwiebeln
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà a la planxa amb gírgoles i trompetes de la mort
bacallà a la planxa amb gírgoles i trompetes de la mort
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà a la planxa amb gírgoles i trompetes de la mort
- es bacalao a la plancha con setas de cardo y trompetas de la muerte
- fr morue grillée aux pleurotes et aux trompettes de la mort
- it baccalà alla piastra con cardoncelli e trombette dei morti
- en grilled cod with king trumpet mushrooms and horn of plenty mushrooms
- de Stockfisch vom Blech mit Seitlingen und Todestrompeten
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà a la planxa amb tomàquet confitat
bacallà a la planxa amb tomàquet confitat
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà a la planxa amb tomàquet confitat
- es bacalao a la plancha con tomate confitado
- fr morue grillée à la tomate confite
- it baccalà alla piastra con pomodoro confit
- en grilled cod with tomato preserve
- de Stockfisch vom Blech mit eingelegten Tomaten
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà ajoarriero
bacallà ajoarriero
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà ajoarriero
- es bacalao ajoarriero
- fr morue ajoarriero (morue à l'ail, à l'huile d'olive et au paprika)
- it baccalà ajoarriero (baccalà con aglio, olio e paprica)
- en cod ajoarriero (cod with garlic, oil and paprika)
- de Stockfisch ajoarriero (Stockfisch mit Knoblauch, Öl und Paprika)
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà al forn
bacallà al forn
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà al forn
- es bacalao al horno
- fr morue au four
- it baccalà al forno
- en baked cod
- de Stockfisch aus dem Ofen
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà al forn amb capipota (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
bacallà al forn amb capipota (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà al forn amb capipota (guisat fet de les parts grasses del cap i els peus del bou, la vedella o el porc)
- es bacalao al horno con capipota (guisado de las partes grasas de la cabeza y las patas del buey, la ternera o el cerdo)
- fr morue au four au capipota (ragoût de tête et de pieds de boeuf, veau ou porc)
- it baccalà al forno con capipota (spezzatino in umido fatto con le parti grasse della testa ed i piedi del bue, del vitello o del maiale)
- en baked cod with capipota (Catalan stew made with parts of head and trotters of cow, calf or pig)
- de Stockfisch aus dem Ofen mit Capipota (Eintopf mit Kopf und Füßen vom Rind, Kalb oder Schwein)
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà al forn amb confitura de porros
bacallà al forn amb confitura de porros
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà al forn amb confitura de porros
- es bacalao al horno con confitura de puerros
- fr morue au four à la confiture de poireaux
- it baccalà al forno con confettura di porri
- en baked cod with leeks jam
- de Stockfisch aus dem Ofen mit Lauchkonfitüre
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà al forn amb estofat de cigrons, gallina i peixopalo
bacallà al forn amb estofat de cigrons, gallina i peixopalo
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà al forn amb estofat de cigrons, gallina i peixopalo
- es bacalao al horno con estofado de garbanzos, gallina y pejepalo
- fr morue au four au ragoût de pois chiches, de poulet et de stockfisch
- it baccalà al forno con stufato di ceci, gallina e stoccafisso
- en baked cod with chickpeas, hen and stockfish stew
- de Stockfisch aus dem Ofen mit Kichererbsen-Hühner-Stockfischeintopf
Plats a la carta. Peix i marisc
bacallà al gust
bacallà al gust
Plats a la carta. Peix i marisc
- ca bacallà al gust
- es bacalao al gusto
- fr morue au choix
- it baccalà a scelta
- en cod to taste
- de Stockfisch nach Geschmack
Plats a la carta. Peix i marisc