Plats a la carta

• ca  ous ferrats amb bacó
• es  huevos fritos con beicon
• fr  oeufs sur le plat au bacon
• it  uova fritte con pancetta affumicata
• en  fried eggs with bacon
• de  Spiegeleier mit Speck

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb camagrocs
• es  huevos fritos con setas
• fr  oeufs sur le plat aux champignons
• it  uova fritte con gallinacci
• en  fried eggs with wild mushrooms
• de  Spiegeleier mit Pilzen

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb cruixent de pernil
• es  huevos fritos con crujiente de jamón
• fr  oeufs sur le plat au croustillant de jambon
• it  uova fritte con croccante di prosciutto
• en  fried eggs with crunchy ham
• de  Spiegeleier mit knusprigem Schinken

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb foie-gras
• es  huevos fritos con foie gras
• fr  oeufs sur le plat au foie gras
• it  uova strapazzate con foie gras
• en  fried eggs with foie gras
• de  gebratene Eier mit Foie Gras

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb foie-gras d'oca i ceps fregits
• es  huevos fritos con foie gras de oca y setas de Burdeos fritas
• fr  oeufs sur le plat au foie gras d'oie et aux cèpes frits
• it  uova fritte con foie gras d'oca e porcini fritti
• en  fried eggs with goose foie gras and fried wild mushrooms
• de  Spiegeleier mit Foie Gras von der Gans und gebratenen Steinpilzen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  ous ferrats amb gírgoles i pernil d'ànec casolà
• es  huevos fritos con gírgolas y jamón de pato casero
• fr  oeufs sur le plat aux pleurotes et au jambon de canard maison
• it  uova fritte con funghi e prosciutto d'anatra casereccio
• en  fried eggs with king trumpet mushrooms and home-made duck ham
• de  Spiegeleier mit Seitlingen und hausgemachtem Entenschinken

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb mel
• es  huevos fritos con miel
• fr  oeufs sur le plat au miel
• it  uova fritte al miele
• en  fried eggs with honey
• de  Spiegeleier mit Honig

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb patates fregides
• es  huevos fritos con patatas fritas
• fr  oeufs sur le plat aux frites
• it  uova fritte con patate fritte
• en  fried eggs with chips
• de  Spiegeleier mit Pommes frites

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb patates fregides i bacó
• es  huevos fritos con patatas fritas y beicon
• fr  oeufs sur le plat aux frites et au bacon
• it  uova fritte con patatine fritte e pancetta affumicata
• en  fried eggs with chips and bacon
• de  Spiegeleier mit Pommes frites und Speck

Plats a la carta. Ous

• ca  ous ferrats amb patates fregides i sobrassada
• es  huevos estrellados con patatas fritas y sobrasada
• fr  oeufs sur le plat aux frites et à la soubressade (charcuterie au paprika typique de Majorque)
• it  uova strapazzate con patate fritte e sobrassada (insaccato di maiale con paprica tipico di Maiorca)
• en  fried eggs with chips and sobrassada (Majorcan cured pork sausage with paprika)
• de  gebratene Eier mit Pommes frites und Sobrassada (mallorquinische luftgetrocknete Paprikawurst vom Schwein)

Plats a la carta. Plats combinats