òxid de calci
òxid de calci
Agent de tractament de la farina, Correctiu de l'acidesa
- ca òxid de calci, n m
- es óxido de calcio
- fr oxyde de calcium
- en calcium oxide
- cod E 529
Agent de tractament de la farina, Correctiu de l'acidesa
bentonita
bentonita
Clarificador
- ca bentonita, n f
- es bentonita, n f
- fr bentonite, n f
- en bentonite, n
- cod E 558
Clarificador
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
β-ciclodextrina
β-ciclodextrina
Agent de suport, Estabilitzador
- ca β-ciclodextrina, n f
- es β-ciclodextrina
- fr β-cyclodextrine
- en β-cyclodextrin
- cod E 459
Agent de suport, Estabilitzador
clorur de calci
clorur de calci
Enduridor, Estabilitzador
- ca clorur de calci, n m
- es cloruro de calcio
- fr chlorure de calcium
- en calcium chloride
- cod E 509
Enduridor, Estabilitzador
diòxid de silici
diòxid de silici
Antiaglomerant
- ca diòxid de silici, n m
- es dióxido de silicio
- fr dioxyde de silicium
- en silicon dioxide
- cod E 551
Antiaglomerant
gluconat ferrós
gluconat ferrós
Fixador de color
- ca gluconat ferrós, n m
- es gluconato ferroso
- fr gluconate ferreux
- en ferrous gluconate
- cod E 579
Fixador de color
neohesperidina DC
neohesperidina DC
Edulcorant intensiu
- ca neohesperidina DC, n f
- ca neohesperidina dihidrocalcona, n f sin. compl.
- es neohesperidina DC
- es neohesperidina dihidrocalcona
- fr néohespéridine DC
- en neohesperidine DC
- en neohesperidine dihydrochalcone
- cod E 959
Edulcorant intensiu
silicat de calci
silicat de calci
Antiaglomerant
- ca silicat de calci, n m
- es silicato de calcio
- fr silicate de calcium
- en calcium silicate
- cod E 552
Antiaglomerant
silicat de calci i alumini
silicat de calci i alumini
Antiaglomerant
- ca silicat de calci i alumini, n m
- es silicato de calcio y aluminio, n m
- fr silicate alumino-calcique, n m
- en calcium aluminium silicate, n
- cod E 556
Antiaglomerant
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
silicat de magnesi
silicat de magnesi
Antiaglomerant
- ca silicat de magnesi, n m
- es silicato de magnesio
- fr silicate de magnésium
- en magnesium silicate
- cod E 553a i)
Antiaglomerant