Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

crudívor, crudivegetarià o crudivegà? - Diccionari de criteris terminològics

Presentació
crudívor, crudivegetarià o crudivegà? crudívor, crudivegetarià o crudivegà?

  • ca  crudívor, crudivegetarià o crudivegà?
  • es  crudivegano | crudivegana (crudivegà | crudivegana), n m, f
  • es  crudivegetariano | crudivegetariana (crudivegetarià | crudivegetariana), n m, f
  • es  crudívoro | crudívora (crudívor | crudívora), n m, f
  • fr  crudi-végétalien | crudi-végétalienne (crudivegà | crudivegana), n m, f
  • fr  crudi-végétarien | crudi-végétarienne (crudivegetarià | crudivegetariana), n m, f
  • fr  crudivore (crudívor | crudívora), n m, f
  • en  raw foodist raw foodie (crudívor | crudívora), n
  • en  raw vegan (crudivegà | crudivegana), n
  • en  raw vegetarian (crudivegetarià | crudivegetariana), n

Criteris d'especialitat > Alimentació. Gastronomia

Definició
Tant crudívor | crudívora com crudivegetarià | crudivegetariana i crudivegà | crudivegana es consideren formes adequades, encara que tenen significats diferents.

- Un crudívor o una crudívora és una persona que consumeix exclusivament aliments crus, germinats, fermentats o cuits a baixa temperatura.
. El nom de la tendència alimentària corresponent és crudivorisme.
. Els equivalents castellans són un o una crudista i un crudívoro o una crudívora; els francesos, un o une crudiste i un o une crudivore, i els anglesos, a raw foodie i a raw foodist.

En canvi, els altres termes designen les persones que practiquen el crudivorisme en combinació amb altres tendències alimentàries:

- Els crudivegetarians i les crudivegetarianes són els vegetarians que consumeixen crus, germinats, fermentats o cuits a baixa temperatura tant productes d'origen vegetal com productes d'origen animal que no comporten el sacrific de l'animal.
. El nom de la tendència alimentària és crudivegetarianisme.
. L'equivalent castellà és un crudivegetariano o una crudivegetariana; el francès, un crudi-végétarien o une crudi-végétarienne, i l'anglès, a raw vegetarian.

- Els crudivegans i les crudiveganes, o crudivegetalistes, són els vegetarians que consumeixen crus, germinats, fermentats o cuits a baixa temperatura productes exclusivament d'origen vegetal.
. El nom de la tendència alimentària és crudiveganisme o crudivegetalisme.
. Els equivalents castellans són un crudivegano o una crudivegana i un crudivegetaliano o una crudivegetaliana; el francès, un crudi-végétalien o une crudi-végétalienne, i l'anglès, a raw vegan.

Nota

  • 1. Aquest criteri es complementa amb les fitxes Vegetarians complets: vegà alimentari, ovovegetarià, lactovegetarià, ovolactovegetarià i apivegetarià i Vegetarians parcials: avivegetarià, piscivegetarià, avipiscivegetarià i flexivegetarià.
  • 2. Podeu consultar les fitxes completes de crudívor | crudívora, crudivegetarià | crudivegetariana i crudivegà | crudivegana al Cercaterm i la Neoloteca.