àcid inosínic
àcid inosínic
Additius alimentaris
- ca àcid inosínic, n m
- es ácido inosínico
- fr acide inosinique
- en inosinic acid
- cod E 630
Additius alimentaris
àcid L(+)-tartàric
àcid L(+)-tartàric
Additius alimentaris
- ca àcid L(+)-tartàric, n m
- es ácido L(+)-tartárico, n m
- fr acide L(+)-tartrique, n m
- en L(+)-tartaric acid, n
- cod E 334
Additius alimentaris
àcid L-ascòrbic
àcid L-ascòrbic
Additius alimentaris
- ca àcid ascòrbic, n m
- ca àcid L-ascòrbic, n m sin. compl.
- es ácido ascórbico, n m
- es ácido L-ascórbico, n m
- fr acide ascorbique, n m
- fr acide L-ascorbique, n m
- en ascorbic acid, n
- en L-ascorbic acid, n
- cod E 300
Additius alimentaris
àcid làctic
àcid làctic
Additius alimentaris
- ca àcid làctic, n m
- es ácido láctico
- fr acide lactique
- en lactic acid
- cod E 270
Additius alimentaris
àcid màlic
àcid màlic
Additius alimentaris
- ca àcid màlic, n m
- es ácido málico
- fr acide malique
- en malic acid
- cod E 296
Additius alimentaris
àcid metatartàric
àcid metatartàric
Additius alimentaris
- ca àcid metatartàric, n m
- es ácido metatartárico
- fr acide métatartrique
- en metatartaric acid
- cod E 353
Additius alimentaris
àcid micofenòlic
àcid micofenòlic
Immunologia
- ca àcid micofenòlic, n m
- ca MPA, n m sigla
- es ácido micofenólico
- es MPA sigla
- fr acide mycophénolique
- fr MPA sigla
- en mycophenolic acid
- en MPA sigla
- CAS 24280-93-1
Immunologia
Definició
Fàrmac immunosupressor obtingut com a producte de fermentació de Penicillium.
Nota
- L'àcid micofenòlic és el principi actiu del micofenolat de mofetil.
- La sigla MPA prové de l'anglès mycophenolic acid.
àcid nucleic
àcid nucleic
Virologia
- ca àcid nucleic, n m
- es ácido nucleico, n m
- fr acide nucléique, n m
- en nucleic acid, n
Virologia
Definició
Macromolècula formada per nucleòtids responsable de l'emmagatzematge i de la transferència de la informació genètica.
Nota
- 1. Existeixen dos àcids nucleics diferents, segons la pentosa que forma el nucleòtid: l'RNA si és ribosa (concretament, la D-ribosa) i el DNA si és la desoxiribosa (concretament, la 2-D-desoxiribosa).
- 2. En els virus els àcids nucleics abasten un rang de 2.000 nucleòtids fins un milió de nucleòtids.
àcid propiònic
àcid propiònic
Additius alimentaris
- ca àcid propiònic, n m
- es ácido propiónico
- fr acide propionique
- en propionic acid
- cod E 280
Additius alimentaris
àcid retinoic
àcid retinoic
Neurociència
- ca àcid retinoic, n m
- es ácido retinoico
- en retinoic acid
Neurociència
Definició
Substància morfogènica reguladora de la diferenciació durant l'embriogènesi.
