Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

emmotllar - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  emmotllar, v tr
  • es  moldear
  • fr  mouler
  • en  put in mould, to

Tractament dels productes > Preparació

Definició
Posar un aliment dins un motlle per tal que n'agafi la forma.