coure a la cocota
coure a la cocota
- ca coure a la cocota, v tr
- es cocer en cocotera
- es cocer en cocotte
- fr cuire en cocotte
Cocció > Guisats
Definició
Coure en una cocota.
Nota
- La cocota és una cassola rodona o ovalada i de parets altes, amb dues nanses, que disposa d'una tapadora generalment amb una obertura que permet la sortida del vapor.
