Back to top

Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  endolcir, v tr
  • ca  edulcorar, v tr sin. compl.
  • es  edulcorar
  • es  endulzar
  • fr  adoucir
  • fr  édulcorer
  • en  sweeten, to

Tractament dels productes > Additaments i assaonaments

Definició
Afegir sucre, mel, etc. a un aliment per fer-lo més dolç.