enllardar
enllardar
- ca enllardar, v tr
- ca emborrassar, v tr sin. compl.
- ca enllardonar, v tr sin. compl.
- es enlardar
- es lardar
- es lardear
- fr barder
- en bard, to
- en lard, to
Tractament dels productes > Additaments i assaonaments
Definició
Untar amb llard una vianda que ha de rostir-se a fi de protegir-la de la font de calor i evitar que es ressequi.
