llardó
llardó
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió. Fitxa interna
- ca llardó, n m
- ca greixó, n m sin. compl.
- ca llardufa, n f sin. compl.
- ca rostilló, n m sin. compl.
- es chicharro
- es chicharrón
- fr rillons
- en crackling
<Alimentació > Carn i derivats>
Definition
Cadascun dels trossos de sagí que resten després de premsar-lo per extreure'n el llard.