delícia

Source term image

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, procedeix de l'obra següent:

ACADÈMIA VALENCIANA DE LA LLENGUA. Portal terminològic valencià [en línia]. València: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2023.
<http://www.avl.gva.es/lexicval/ptv>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  delícia, n f
  • es  delicia
  • fr  délice en massepain
  • en  marzipan delight

<Cuina>

Definition
Pastisset de massapà en forma de mitja lluna que sol estar farcit de rovell d'ou o de fruita confitada, i que es cobrix amb pasta de delícia abans de coure'l en el forn.