delícia
delícia
La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, procedeix de l'obra següent:
ACADÈMIA VALENCIANA DE LA LLENGUA. Portal terminològic valencià [en línia]. València: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2023.
<http://www.avl.gva.es/lexicval/ptv>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.
- ca delícia, n f
- es delicia
- fr délice en massepain
- en marzipan delight
<Cuina>
Definició
Pastisset de massapà en forma de mitja lluna que sol estar farcit de rovell d'ou o de fruita confitada, i que es cobrix amb pasta de delícia abans de coure'l en el forn.