Plats a la carta

• ca  carpaccio de vedella amb formatge parmesà
• es  carpaccio de ternera con queso parmesano
• fr  carpaccio de veau au fromage parmesan
• it  carpaccio di vitello con parmigiano
• en  veal carpaccio with Parmesan cheese
• de  Carpaccio vom Kalb mit Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb formatge parmesà i amanida
• es  carpaccio de ternera queso parmesano y ensalada
• fr  carpaccio de veau au fromage parmesan et à la salade
• it  carpaccio di vitello con parmigiano ed insalata
• en  veal carpaccio with Parmesan cheese and salad
• de  Carpaccio vom Kalb mit Parmesan und Salat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb formatge parmesà i oli de llimona
• es  carpaccio de ternera con queso parmesano y aceite de limón
• fr  carpaccio de veau saupoudré de parmesan et d'un filet d'huile citronnée
• it  carpaccio di vitello con parmigiano e olio al limone
• en  veal carpaccio with Parmesan and lemon oil
• de  Carpaccio vom Kalb mit Parmesan und Zitronenöl

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb oli de nous i vinagre balsàmic de Mòdena
• es  carpaccio de ternera con aceite de nueces y vinagre balsámico de Módena
• fr  carpaccio de veau à l'huile de noix et au vinaigre balsamique de Modena
• it  carpaccio di vitello con olio ai noci e aceto balsamico di Modena
• en  veal carpaccio with walnuts oil and balsamic vinegar of Modena
• de  Carpaccio vom Kalb mit Nussöl und Balsamessig

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb olivada i formatge parmesà
• es  carpaccio de ternera con olivada y queso parmesano
• fr  carpaccio de veau au pâté d'olives et au fromage parmesan
• it  carpaccio di vitello con pâté d'olive e parmigiano
• en  veal carpaccio with olives sauce and Parmesan cheese
• de  Carpaccio vom Kalb mit Olivenpaste und Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb rocafort
• es  carpaccio de ternera al roquefort
• fr  carpaccio de veau au roquefort
• it  carpaccio di vitello con roquefort
• en  veal carpaccio with roquefort
• de  Carpaccio vom Kalb mit Roquefort

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb ruca i encenalls de formatge parmesà
• es  carpaccio de ternera con rúcula y virutas de queso parmesano
• fr  carpaccio de veau à la roquette et aux copeaux de fromage parmesan
• it  carpaccio di vitello con rucola e scaglie di parmigiano
• en  veal carpaccio with arugula and Parmesan cheese shavings
• de  Carpaccio vom Kalb mit Rucola und Parmesanstreifen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb salsa d'anxoves
• es  carpaccio de ternera con salsa de anchoas
• fr  carpaccio de veau à la sauce aux anchois
• it  carpaccio di vitello con salsa d'acciughe
• en  veal carpaccio with anchovies sauce
• de  Carpaccio vom Kalb mit Anchovissauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de vedella amb salsa de formatge i oli d'oliva verge
• es  carpaccio de ternera con salsa de queso y aceite de oliva virgen
• fr  carpaccio de veau à la sauce de fromage et à l'huile d'olive vierge
• it  carpaccio di vitello con salsa al formaggio e olio d'oliva vergine
• en  veal carpaccio with cheese sauce and virgin olive oil
• de  Carpaccio vom Kalb mit Käsesauce und kalt gepresstem Olivenöl

Plats a la carta. Carn

• ca  carpaccio de vedella amb salsa tàrtara i parmesà
• es  carpaccio de ternera con salsa tártara y parmesano
• fr  carpaccio de veau à la sauce tartare et au parmesan
• it  carpaccio di vitello con salsa tartara e parmigiano
• en  veal carpaccio with tartar sauce and Parmesan
• de  Carpaccio vom Kalb mit Sauce Tartare und Parmesan

Plats a la carta. Carn