Plats a la carta

• ca  costella de porc amb bolets
• es  chuleta de cerdo con setas
• fr  côte de porc aux champignons
• it  costoletta di maiale ai funghi
• en  pork rib with mushrooms
• de  Schweinerippchen mit Pilzen

Plats a la carta. Tapes

• ca  costella de porc amb col llombarda i patates
• es  chuleta de cerdo con col lombarda y patatas
• fr  côte de porc au chou rouge et frites
• it  costoletta di maiale con cavolo rosso e patate
• en  pork rib with red cabbage and potatoes
• de  Schweinsrippchen mit Rotkohl und Kartoffeln

Plats a la carta. Carn

• ca  costella de porc amb fines herbes i guarnició
• es  chuleta de cerdo a las finas hierbas y guarnición
• fr  côtelette de porc aux fines herbes et sa garniture
• it  costoletta di maiale alle erbe aromatiche con contorno
• en  grilled pork chop with fine herbs and garnish
• de  Schweinerippchen mit feinen Kräutern und Beilage

Plats a la carta. Carn

• ca  costella de porc amb mel
• es  chuleta de cerdo con miel
• fr  côte de porc au miel
• it  costoletta di maiale al miele
• en  pork rib with honey
• de  Schweinsrippchen mit Honig

Plats a la carta. Carn

• ca  costella de vedella a l'estil del Brasil
• es  chuleta de ternera al estilo de Brasil
• fr  côte de veau à la façon de Brésil
• it  costoletta di vitello allo stile del Brasile
• en  veal rib Brazil's style
• de  Kalbsrippchen auf brasilianische Art

Plats a la carta. Carn

• ca  costella de vedella a la graella amb tombet
• es  chuleta de ternera a la parrilla con tombet (guisado de patatas, pimientos y berenjenas con salsa de tomate)
• fr  côte de veau grillée au tombet (friture de pommes de terre, poivrons rouges, aubergines et sauce tomate)
• it  costoletta di vitello alla griglia con tombet (patate, peperoni e melanzane in salsa di pomodoro)
• en  grilled veal rib with tombet (potatoes, peppers and aubergines with tomato sauce)
• de  Kalbsrippchen vom Grill mit Tombet (Kartoffeln, Paprika und Auberginen mit Tomatensauce)

Plats a la carta. Carn

• ca  costella de vedella gallega a la brasa
• es  chuleta de ternera gallega a la brasa
• fr  côte de veau de Galice grillée sur la braise
• it  costoletta di vitello galiziano alla brace
• en  charcoal-grilled Galician veal cutlet
• de  galizisches Kalbsrippchen vom Rost

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles a la brasa
• es  chuletas a la brasa
• fr  côtelettes grillées
• it  costolette alla brace
• en  charcoal-grilled ribs
• de  Rippchen vom Rost

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles a la brasa amb allioli
• es  chuletas a la brasa con alioli
• fr  côtelettes grillées sur la braise et ailloli
• it  costolette alla brace con allioli (maionese all'aglio)
• en  charcoal-grilled cutlets with allioli (garlic mayonnaise)
• de  Rippchen vom Rost mit Allioli (Knoblauchmayonnaise)

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles a la planxa amb guarnició
• es  chuletas a la plancha con guarnición
• fr  côtelettes grillées et garniture
• it  costolette alla piastra con contorno
• en  grilled ribs with garnish
• de  Rippchen vom Blech mit Beilage

Plats a la carta. Carn