Plats a la carta

• ca  costelles de xai a la brasa amb guarnició
• es  chuletas de cordero a la brasa con guarnición
• fr  côtelettes d'agneau grillées sur la braise et garniture
• it  costolette d'agnello alla brace con contorno
• en  charcoal-grilled lamb chops with garnish
• de  Lammrippchen vom Rost mit Beilage

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai a la graella
• es  chuletas de cordero a la parrilla
• fr  côtelettes d'agneau grillées
• it  costolette d'agnello alla griglia
• en  grilled lamb chops
• de  Lammrippchen vom Rost

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai a la llosa
• es  chuletas de cordero a la losa
• fr  côtelettes d'agneau grillées sur la pierre
• it  costolette d'agnello cotte su pietra
• en  stone-grilled lamb chops
• de  Lammrippchen vom heißen Stein

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai a la planxa
• es  chuletas de cordero a la plancha
• fr  côtelettes d'agneau grillées
• it  costolette d'agnello alla piastra
• en  grilled lamb chops
• de  Lammrippchen vom Blech

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai a la planxa amb formatge parmesà gratinat
• es  chuletas de cordero a la plancha con queso parmesano gratinado
• fr  côtelettes d'agneau grillées au fromage parmesan gratiné
• it  costolette d'agnello alla piastra con parmigiano gratinato
• en  grilled lamb chops with Parmesan cheese au gratin
• de  Lammrippchen vom Blech mit gratiniertem Parmesan

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai al forn amb estragó
• es  chuletas de cordero al horno con estragón
• fr  côtelettes d'agneau au four à l'estragon
• it  costolette d'agnello al forno con dragoncello
• en  baked lamb chops with tarragon
• de  Lammrippchen aus dem Ofen mit Estragon

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai amb allioli de poma i menta fresca de Terol
• es  chuletas de cordero con alioli de manzana y menta fresca de Teruel
• fr  côtelettes d'agneau à l'ailloli de pomme et à la menthe fraîche de Teruel
• it  costolette d'agnello con allioli alle mele e menta fresca di Teruel (maionese all'aglio)
• en  lamb chops with apple allioli and fresh mint from Teruel (garlic mayonnaise)
• de  Lammrippen mit Knoblauchmayonnaise mit Äpfeln und frischer Minze aus Teruel

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai amb cansalada
• es  chuletas de cordero con panceta
• fr  côtelettes d'agneau au lard
• it  costolette d'agnello al lardo
• en  lamb chops with bacon
• de  Lammrippchen mit Speck

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai amb guarnició
• es  chuletas de cordero con guarnición
• fr  côtelettes d'agneau et garniture
• it  costolette d'agnello con contorno
• en  lamb chops with garnish
• de  Lammrippchen mit Beilage

Plats a la carta. Carn

• ca  costelles de xai amb mel d'Eivissa
• es  chuletas de cordero con miel de Ibiza
• fr  côtelettes d'agneau au miel d'Eivissa
• it  costolette d'agnello con miele di Ibiza
• en  lamb chops with Eivissa honey
• de  Lammrippchen mit Honig aus Eivissa

Plats a la carta. Carn