bacallà - Diccionari nàutic

Peix de 50 a 80 cm de llargada, amb el dors brunenc de tons verdosos, el dors i els flancs densament pigats de taques brunes i el ventre blanc, amb un barbelló i dues aletes dorsals i dues d'anals, que viu a les aigües fredes del nord de l'Atlàntic i que és molt apreciat com a aliment.