Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

abunyolar - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  abunyolar, v tr
  • es  abuñolar
  • fr  souffler

Definition
Fregir els ous ferrats de forma que quedin buits i amb el contorn de la clara daurada, de la mateixa manera que els bunyols.