Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

novell -a - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentation
  • ca  novell -a, adj
  • es  novel
  • fr  nouveau

Definition
Es diu d'un producte agrícola de la darrera collita, especialment del vi nou o vi jove, que es comercialitza ràpidament després de la verema, dins el primer any.