Go back to the list of Online Dictionaries

Terminologia de ciències de la salut

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  malat àcid de sodi, n m
  • es  malato ácido de sodio
  • fr  malate acide de sodium
  • en  sodium hydrogen malate
  • cod  E 350 ii)

Additius alimentaris

  • ca  malat de calci, n m
  • es  malato de calcio
  • fr  malate de calcium
  • en  calcium malate
  • cod  E 352 i)

Additius alimentaris

  • ca  malat de potassi, n m
  • es  malato de potasio
  • fr  malate de potassium
  • en  potassium malate
  • cod  E 351

Additius alimentaris

  • ca  malat de sodi, n m
  • es  malato de sodio
  • fr  malate de sodium
  • en  sodium malate
  • cod  E 350 i)

Additius alimentaris

  • ca  malats de calci, n m pl
  • es  malatos de calcio
  • fr  malates de calcium
  • en  calcium malates
  • cod  E 352

Additius alimentaris

  • ca  malats de sodi, n m pl
  • es  malatos de sodio
  • fr  malates de sodium
  • en  sodium malates
  • cod  E 350

Additius alimentaris

  • ca  malbaratament alimentari, n m
  • ca  malbaratament d'aliments, n m sin. compl.
  • es  desperdicio de alimentos, n m
  • fr  gaspillage alimentaire, n m
  • en  food wastage, n
  • en  food waste, n

Seguretat alimentària

Definition
Desaprofitament d'aliments segurs, nutritius i aptes per al consum humà que es produeix al llarg de la cadena alimentària, a excepció de la fase de producció primària.

Note

  • 1. Alguns dels motius pels quals es produeix malbaratament alimentari són defectes d'envasament, la data de consum preferent, sobreproducció, comandes innecessàriament grans, dificultat per a preveure la demanda diària o per a comercialitzar aliments aptes amb defectes de qualitat, entre d'altres.
  • 2. Un cop s'ha produït el malbaratament alimentari, les restes d'aliments passen a ser tractades com a residus alimentaris i se'n pot fer ús no alimentari, com ara crear energia o fer compostatge.
  • 3. La diferència entre el malbaratament alimentari i la pèrdua d'aliments és la fase de la cadena alimentària en què tenen lloc i les causes que els produeixen.
  • ca  malbaratament alimentari, n m
  • ca  malbaratament d'aliments, n m sin. compl.
  • es  desperdicio de alimentos, n m
  • fr  gaspillage alimentaire, n m
  • en  food wastage, n
  • en  food waste, n

Seguretat alimentària

Definition
Desaprofitament d'aliments segurs, nutritius i aptes per al consum humà que es produeix al llarg de la cadena alimentària, a excepció de la fase de producció primària.

Note

  • 1. Alguns dels motius pels quals es produeix malbaratament alimentari són defectes d'envasament, la data de consum preferent, sobreproducció, comandes innecessàriament grans, dificultat per a preveure la demanda diària o per a comercialitzar aliments aptes amb defectes de qualitat, entre d'altres.
  • 2. Un cop s'ha produït el malbaratament alimentari, les restes d'aliments passen a ser tractades com a residus alimentaris i se'n pot fer ús no alimentari, com ara crear energia o fer compostatge.
  • 3. La diferència entre el malbaratament alimentari i la pèrdua d'aliments és la fase de la cadena alimentària en què tenen lloc i les causes que els produeixen.
  • ca  malbaratament de recursos naturals, n m
  • es  derroche de recursos naturales, n m
  • es  desperdicio de recursos naturales, n m
  • en  misuse of natural resources, n
  • en  waste of natural resources, n

Bioètica

Definition
Desaprofitament dels recursos bàsics per a la vida, com ara els aliments, l'aigua, la terra o l'energia.

Note

  • El malbaratament de recursos naturals té conseqüències per a les societats humanes, però també per a les altres espècies animals i per a la natura.
  • ca  malbaratament en recerca, n f
  • es  derroche en investigación, n m
  • es  desperdicio en investigación, n m
  • en  research waste, n
  • en  waste, n
  • en  waste in research, n

Bioètica

Definition
Efecte de dedicar esforços o recursos en recerca de mala qualitat metodològica, innecessàriament redundant o insuficientment comunicada.