Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

trinxar - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  trinxar, v tr
  • es  trinchar
  • fr  découper
  • fr  trancher
  • en  slice, to

Tractament dels productes > Trossejament

Definition
Tallar una vianda ja cuinada, especialment una peça gran de carn, per racionar-la i servir-la.