Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

floró - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  floró, n m
  • es  florón
  • fr  fleuron
  • en  fleuron

Acabament dels productes > Presentació del plat

Definition
Guarnició de pasta fullada en forma de mitja lluna, de flor, etc., cuita i ben cruixent, que acompanya alguns plats calents.