Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

baclaua - Gastronomia del Pròxim Orient

Presentation
  • ca  baclaua, n m
  • es  baclava
  • es  baklava
  • fr  baklava
  • en  baclava
  • en  baklava

Definition
Pastisset de pasta de full farcit de festucs, nous o ametlles i cobert de mel, típic de Turquia i dels països del Pròxim Orient.

Note

  • La denominació baclaua és una adaptació de l'àrab. L'adaptació a partir del turc seria baklava.