Back to top

Apuntes

Apuntes terminológicos elaborados por TERMCAT con la intención de poner en relación la terminología con los hechos más destacados de la actualidad informativa.

llibre de quedar bé
22.10.2015

Com es pot dir en català coffee table book?

La forma coffee table book s’utilitza en anglès per a referir-se al llibre de gran format i luxós, sovint amb fotografies o il·lustracions, que es deixa habitualment a la taula d'una sala d'estar perquè pugui ser fullejat o llegit.

Más
Sida
20.10.2015

#termedelasetmana: estat de la qüestió

Aquesta setmana, concretament del 21 al 24 d’octubre —però amb activitats complementàries que s’allarguen més enllà d’aquestes dates—, es duu a terme a Barcelona la 15a Conferència Europea sobre la Sida, organitzada per la Societat Clínica Europea de la Sida (EACS, European AIDS Clinical Society)

Más
imatge de sucre fos
28.09.2015

Coent sucre: fils, volants i boles

Quan es posa al foc, el sucre, sol o amb una mica d’aigua, canvia ràpidament de temperatura i experimenta diferents transformacions. Cada fase o estadi de cocció es defineix per un interval de temperatura i per una viscositat i té utilitats concretes en cuina i pastisseria.

Más