barboteig
barboteig
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca barboteig, n m
<Agricultura > Horticultura > Viticultura>
Definición
Acció, duta a terme durant la fase gustoolfactiva del tast, que consisteix a aspirar pel nas quan es té el vi a la boca.
