edamame

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  edamame, n m
  • es  edamame, n m
  • fr  edamame, n m
  • it  edamame, n m
  • en  edamame, n

<Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats > Producte elaborat>

Definición
Plat típic de la gastronomia oriental, especialment la japonesa, que consisteix en beines de soja verdes bullides en sal.