encenalls d'espatlla ibèrica de gla i crostonets de pa de coca amb tomàquet - Plats a la carta

• ca  encenalls d'espatlla ibèrica de gla i crostonets de pa de coca amb tomàquet
• es  virutas de paleta ibérica de bellota y picatostes de pan de coca con tomate
• fr  copeaux d'épaule ibérique de gland et petits croûtons de fougasse à la tomate
• it  scaglie di spalla iberica di ghianda e crostini di focaccia al pomodoro
• en  shavings of acorn-fed Iberian pork shoulder and croutons of dough bread with tomato
• de  Schulterstreifen vom iberischen Eichelschwein und Fladenbrotcroûtons mit Tomate

Plats a la carta. Entrants i amanides