polifosfat de sodi
polifosfat de sodi
- ca polifosfat de sodi, n m
- es polifosfato de sodio
- fr polyphosphate de sodium
- en sodium polyphosphate
- cod E 452 i)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Gasificant, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
