vidre de borosilicat - Argot culinari i gastronòmic

Vidre poc fusible i molt resistent. Suporta les coccions al forn, i fins i tot sobre el foc amb l'ajuda d'un difusor. S'utilitza també en uns recipients destinats a contenir líquids molt calents. El Pyrex no suporta els grans canvis de temperatura (com ara el pas del refrigerador al forn o un plat molt calent agafat amb un drap molt fred), però s'empra especialment per als utensilis que passen del forn directament a taula.