Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

taronjada - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentación
  • ca  taronjada, n f
  • es  naranjada
  • fr  orangeade

Definición
Beguda refrescant a base de suc de taronja i sucre, allargada amb aigua sense gas o gasosa, i de vegades amb suc de llimona o un toc de curaçao o de rom. Mai no s'ha de deixar la taronjada en recipients de metall, perquè aquest, atacat per l'àcid, comunica a la taronjada un mal gust.