Back to top
Vuelva a la lista de diccionarios online

picar - Diccionari de procediments culinaris

Presentación
  • ca  picar, v tr
  • es  picar
  • fr  hacher
  • en  chop up, to
  • en  chop, to

Tractament dels productes > Trossejament

Definición
Esmicolar carn, hortalisses, etc. amb una maça, una mà de morter o amb qualsevol aparell manual o mecànic.