matèria primera
matèria primera
- ca matèria primera, n f
- ca primera matèria, n f sin. compl.
- es materia prima, n f
- fr matière première, n f
- en raw material, n
Conceptes generals
Definición
Recurs extret directament de la natura i que s'utilitza en l'elaboració d'aliments.
Nota
- Les matèries primeres que s'usen en l'elaboració d'aliments són principalment d'origen vegetal i animal i, secundàriament, d'origen fúngic i químic.
