proteïna
proteïna
- ca proteïna, n f
- es proteína, n f
- fr protéine, n f
- en protein, n
Conceptes generals
Definición
Macronutrient imprescindible per al desenvolupament correcte de l'organisme, integrat per aminoàcids, alguns dels quals no els poden sintetitzar tots els organismes, que formen els constituents característics dels teixits i els líquids orgànics.