anís estrellat

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

ca anís estrellat, n m
en star anise

<.FITXA MODIFICADA>, <Disciplines de suport > Etnobotànica farmacèutica>

Definició

Fruit de la badiana, aromàtic i ric en anetole.

Nota

L'anís estrellat és emprat en farmàcia com a estimulant i per a aromatitzar medecines.