empedrat de llenties amb salmó fumat

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca empedrat de llenties amb salmó fumat
es empedrat de lentejas con salmón ahumado (ensalada de legumbres)
fr empedrat de lentilles au saumon fumé (salade de légumes secs)
it empedrat di lenticchie con salmone affumicato (insalata di legumi)
en lentils empedrat with smoked salmon (legumes salad)
de Empedrat mit Linsen und Räucherlachs (Salat mit weißen Bohnen)