bacallà al vapor amb crosta de mussolina d'all sobre llit d'espinacs a la catalana - Plats a la carta

• ca  bacallà al vapor amb crosta de mussolina d'all sobre llit d'espinacs a la catalana
• es  bacalao al vapor con corteza de muselina de ajo sobre cama de espinacas a la catalana (con pasas y piñones)
• fr  morue à la vapeur à la crôute de mousseline d'ail sur lit d'épinards à la catalane (aux raisins secs et aux pignons)
• it  baccalà al vapore con crosta di mousseline all'aglio su letto di spinaci alla catalana
• en  steamed cod with garlic mousseline crust on bed of spinach Catalan style (with raisins and pine nuts)
• de  gedünsteter Stockfisch mit Knoblauchmousselinekruste auf Spinat auf katalanische Art (mit Rosinen und Pinienkernen)

Plats a la carta. Peix i marisc